20 Mart 2011 Pazar

{oykusel@googlegroups.com} Bir Bardak Şarabın, vücut için bir Bardak Sütten daha faydalı olduğu doğru mudur?



Doğal olarak, 8 yaş ve altındaki çocuklar için bu tahmin kesinlikle yanlıştır. Karaciğer ve kan-beyin bariyeri (beyin kılcal damarlarını çevreleyen milyonlarca özel hücreden oluşan ve beyne madde girişini seçici olarak engelleyen yapı), çocuklarda tam olarak gelişimini tamamlamamıştır. Ayrıca çocuklardaki bağışıklık sistemi ve vücut içerisinde işlev gören tamir mekanizmaları da bir erişkindeki kadar etkin değildir. 

Bilindiği gibi şarabın içinde bulunan alkol, suyu çeken bir maddedir ve hücrelerin içeriğinde bulunan suyun da belirli bir yüzdesini çeker. Bir bardak şarabın içeriğindeki alkol yüzdesi de, çocuklar için yüksektir. Ancak bir erişkin için, akşam yemeği ile birlikte içilecek bir kadeh şarap yararlı sayılabilir. Şarap nedeniyle damarların bir miktar büzülüp genişlemesi, kalp-damar rahatsızlıklarının esas nedenlerinden birisi olan damar sertliği ve tıkanıklığına bir ölçüde iyi gelebilir.

Ancak 55 yaşın üzerinde olan ve kanındaki kolesterol oranı da düşük olan bir bayan, eğer osteoporoz (kemik erimesi) tehlikesi ile karşı karşıya ise, bir bardak süt onun için çok daha faydalı olacaktır.

--
Bu mesajı şu gruba üye olduğunuz için aldınız: Google
Grupları "ÖYKÜSEL" grubu.
Bu gruba posta göndermek için , mail atın : {oykusel@googlegroups.com}
Bu gruba üyeliğinizi sonlandırmak için şu adrese e-posta gönderin:
oykusel+unsubscribe@googlegroups.com
Daha fazla seçenek için,
http://groups.google.com.tr/group/oykusel?hl=tr?hl=tr adresinde bu
grubu ziyaret edin